"Será para que no muera
y porque otro viento sopla
que se hizo serenatera
en Cafayate la copla"
"De Tolombón es la moza
y el mozo cafayateño
qué pareja más donosa
ni que fueran sancarleños"
"Por las acequias de piedras
el agua baja callada
y en la raíz de las viñas
queda la arena mojada"
"Racimos de unas rosadas
que ya están por madurar
las miro y se me hace vino
en vez de agua el paladar"
"En el Valle Calchaquí
se canta porque la vida
está tan cerca del cielo
que no hay que mira p'arriba"
"Tierra de todos colores
Andando por dentro de uno
La copla de un gaucho pobre
No la despinta ninguno"
